соус Болоньезе
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
| Ингредиенты, вес в граммах |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калории, ккал |
|
| Говяжий фарш | 500 | 86.00 | 100.00 | 1270.00 | |
| Томат (помидор) | 400 | 2.40 | 0.80 | 16.80 | 80.00 |
| Томатная паста столовая ложка | 25 | 1.40 | 0.38 | 4.18 | 23.00 |
| Лук репчатый 1 штука | 120 | 1.68 | 12.48 | 49.20 | |
| Сливки 35% (жирные) | 40 | 1.00 | 14.00 | 1.20 | 134.80 |
| Чеснок 2 зубчика | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| Масло растительное рафинированное 2 столовые ложки | 50 | 49.50 | 449.50 | ||
| Базилик свежий половина чайной ложки5 | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.09 | 0.54 |
| Лавровый лист 1 штука | |||||
| Соль по вкусу | |||||
| Итого в рецепте | 93.31 | 164.75 | 38.33 | 2024.20 | |
Раздел:
Соусы и заправки: