Печенье сердечки
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
| Ингредиенты, вес в граммах |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калории, ккал |
|
| Масло сливочное | 180 | 0.90 | 148.50 | 1.44 | 1346.40 |
| Яйцо куриное 1 штука | 50 | 6.35 | 5.45 | 0.35 | 78.50 |
| Сахарная пудра | 150 | 149.70 | 561.00 | ||
| Мука пшеничная | 300 | 27.60 | 3.60 | 224.70 | 1026.00 |
| Разрыхлитель теста чайная ложка | 5 | 0.01 | 0.98 | 3.95 | |
| Джем малиновый | 100 | 0.70 | 0.40 | 23.90 | 106.00 |
| Итого в рецепте | 35.56 | 157.95 | 401.07 | 3121.85 | |
- Кладём в миску размягчённое сливочное масло и сахарную пудру.
- С помощью миксера взбиваем масло с сахарной пудрой до пышной массы.
- Добавляем к маслу яйцо и ещё раз взбиваем.
- Добавляем муку и ванилин.
- Замешиваем песочное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
- На подготовленной бумаге раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Тесто очень нежное и податливое, поэтому будет проще перенести его на противень вместе с листом бумаги.
- Выпекаем песочное печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, 10-15 минут, до лёгкого зарумянивания.
- Охлаждаем печенье.Целые печеньки в виде сердечек смазываем джемом.
- Сверху кладём печенье-сердечки с отверстием посередине.
Раздел: